マグロダイスカット

通常卸値： オープンプライス
規格・入数／単位：1／PC
発送温度帯：

もっちりとした食感で、生鮪に近い風味を再現しています。沖縄の塩を使用した塩〆製法で、まぐろと相性の良いパウダーソルトを採用。独自の技術によりドリップが少なく、色持ちも良く、まぐろの赤色が長時間持続します。-18℃の保存に対応しており、超低温保管は不要です。すでにカット済みなので、解凍後はそのまま使用できます。また、胴中部分も使うため、筋が比較的少ないのも特徴です。