見た目のボリュームと食感が良い!白いブーケのカリフラワー
380円/株
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:株
発送温度帯:
【出荷期間】6月上旬~11月下旬
【北海道内詳細産地】 江別市
【生産者名】 野々川さん、田井さん、鶴見さん
【調理例】サラダ・グラタン・シチュー・フリッター
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【商品特長】
キャベツを品種改良した野菜であり、「花のつぼみを食用」とします。淡色野菜の中で「ビタミンCが豊富」で、加熱によって失われる事がありません。また「食物繊維も多く」含んでおります。主に、茹でてグラタン、シチュー、フリッターなどで食べれば、カリフラワーの味を楽しめます。
他にも、オレンジや紫色のものがあります。
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