国産冷凍トロロ　1㎏×10

通常卸値： オープンプライス
規格・入数／単位：1㎏×10袋・1／C/S
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〇山芋の自然の味を活かした素材そのまま１００％のすりおろし
国産の山芋の自然の風味をそのまますりおろしました。山芋本来の風味と粘りの強さが特徴です。皮を剥き、すりおろす手間がかからず、自然解凍もしくは流水解凍で簡単にお使いいただけます。味付けされていないので、和菓子やお料理の材料など様々なレシピでご活用いただけます。

〇安心の国内産
奈良県御所市には櫛羅くじらというつくね芋の産地があります。天極堂は創業当時、吉野本葛を和菓子問屋に卸していたことから、和菓子の原料となるつくね芋も扱うようになりました。その当時から今日に至るまでに築き上げたネットワークを活かし、日本各地から取り寄せた山芋を使用しています。

〇山芋のいいところ
山芋にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カリウム、鉄分、カルシウムが含まれています。また、山芋のヌルヌル成分は粘膜を保護し、胃炎・胃潰瘍の予防に役立つほか、タンパク質の吸収を良くし、老化防止や美肌効果も期待できるとされています。昔から滋養食として重宝されていたのもうなずけます。