長い余韻と果実感があり、タバコやスパイスなどの複雑なアロマ
18,000円/本 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:700ml・1/本
最小取引数量: 6/本
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ヴィッラ・デ・ヴァルダ社
現存する蒸留所の中でも、イタリア最古の蒸留所のひとつとしてその長き歴史を誇る。家族経営を守り続け、独自の丁寧な製造方法でグラッパを作り続けている。
これまでにイタリア国内のグラッパコンテストで数多くのプレミア賞を獲得している。
タイプ :熟成グラッパ
葡萄品種:テロルテゴ、モスカート
熟成等 :アカシア、桜、オーク樽で5年熟成
ALC度数:50度
1950年代に販売されていた50度のグラッパ復刻版。フレッシュなテロルテゴ、モスカート品種の良質なヴィナッチャの種を除いて、銅窯で6回蒸留し、中垂れのみを使用。3日間かけて0度まで冷却して油分と不純物を除去。アカシア、桜、オークバリックで5年熟成。
長い余韻と果実感があり、タバコやスパイスなどの複雑なアロマも感じる。