バニラ、甘いスパイス、ブルーベリーとブラックベリーの香り
3,300円/本 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:750ml・1/本
最小取引数量: 6/本
発送温度帯:
デマリエ社
祖父が始めた醸造業を現当主パオロ・デマリエの父であるジョヴァンニ・デマリエが一部を継承し、現在に至る。
2013年に新設した現醸造所は、ソーラーパネル、葡萄の樹を再利用したバイオマスボイラー、下水処理システムを配備し、エネルギー節約設備としてA+を獲得。さらに2020年より土壌が『有機認証』を取得した。
タイプ:赤ワイン
葡萄品種:ドルチェット70、バルベーラ20、ネッビオーロ10
土壌:海洋性石灰土壌
熟成等:それぞの品種をステンレスタンク発酵の後、40hlスラヴォニアオーク大樽で6ヶ月熟成