おいしいやさしいカフェインレス
3,010円/個 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:1/個
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本当に美味しいデカフェコーヒー
●品質へのこだわり
標高1200m以上の農園・小農家によって手間暇を惜しまず有機栽培された完熟コーヒー
●カフェイン除去の方法
厳選したアラビカ有機コーヒー豆を使用した日本で初めてとなる液体二酸化炭素抽出法によるカフェインレスコーヒーです。 有機認証を取得したドイツ・ブレーメンにあるCR3社による世界で唯一の液体二酸化炭素抽出法によるカフェインレスコーヒー豆となります。 化学薬品は一切使用しないことはもちろん、コーヒー生豆にも無理な負担をかけず優しい条件(温度:約25℃、圧力:約65気圧)でカフェインを抽出しカフェイン残留率を0.1%以下まで仕上げます。 コーヒーの美味しさの指標となるクロロゲン酸(ポリフェノール)と脂質においても他のカフェイン除去方法より減少が少ないことからもコーヒー本来の美味しさにつながっています。
深煎りで香ばしい香りに仕上げています。 カフェインレスとは思えないしっかりとした風味。 深いコクと豊かな香りを感じて頂ける商品です。
★化学合成農薬・化学肥料は使用せず栽培されました。
原材料 ホンジュラス産コーヒー豆 焙煎度合い 深煎り