酒折地区、八幡地区、穂坂地区の3地区のワインをブレンド。
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山梨県の酒折地区、八幡地区、穂坂地区の3地区のワインをブレンド。
産地ごとで異なる酵母を使用する事で、香りと味に広がりを持たせています。
優しい甘味があり、みかんなどの柑橘を思わせる清涼感があります。口当たりも良く、適度な甘味と酸のバランスが心地よく長い余韻が続きます。