独特の深みが和食を引き立てるモンデ自慢の1本
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オープンプライス規格・入数/単位:720ml・12/本
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甲州ぶどうを適熟期に収穫、厳選された酵母により醸造致しました。
翌春までオリ引きをせず、ゆっくりと寝かせたシュール・リー製法により、旨味を最大限に引き出した豊かなボディーが特徴となっております。
また、甲州ぶどうの果実味と心地よいキレのある酸味は、料理の味わいを引き立てます。
なお、生詰めにより豊かな風味がそのままお楽しみいただけます。