和牛コロッケ
4,080円/C/S 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:60個・1/C/S
最小取引数量: 1/C/S
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本商品は、岐阜県産黒毛和牛である【飛米牛ひめぎゅう】の旨味を最大限に引き出したコロッケになります。そもそも飛米牛とは、いわゆる経産牛一度子供を産んだ母牛の事であり飼料や飼育環境にこだわり通常の倍以上の時間をかけて育てられたブランド牛です。
肉の特徴としては、強い風味と旨味がある赤身のお肉です。
その味を最大限に生かした旨味たっぷりのコロッケになります。 親しみやすい呼び名で【黒毛和牛コロッケ】略して【黒コロ】や【飛米牛コロッケ】【和牛コロッケ】等で販売するのがおすすめです