カタクチイワシドレス打粉付（無味）

通常卸値： オープンプライス
規格・入数／単位：1kg・1／kg
発送温度帯：

瀬戸内海で漁獲されるカタクチイワシは骨や身が柔らかいため、良質な煮干しに加工され「イリコ」と呼ばれ『さぬきうどん』に欠かせない出汁として使われています。本商品はそんなカタクチイワシのうち、脂乗りが良いものを使用しています。頭や内臓を取り除き澱粉を添加していますので、油で揚げるだけの簡単調理です。主に学校給食向けに人気ですが、スーパー、ホテル・旅館、外食など様々なお客様にご利用いただいております。
軽く塩胡椒を振って、或いはタルタルソースで、南蛮漬けにしたり欧風にエスカベッシュにしたりと様々なアレンジでお召し上がりいただける弊社の人気商品です。