ジューシーで香ばしい!美味しい炭火焼鶏串!
9,000円/C/S 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:30本/箱×6箱/C/S
最小取引数量: 1/C/S
発送温度帯:
【特徴こだわり】
鶏皮は脂の甘みと独特の食感が人気で、好きな焼鳥ランキングでは常に上位に食い込んでいる部位。
雛鶏の育成から一貫生産している工場でさばいたばかりの鶏皮を丁寧に串に刺し、こんがり炭火で焼き上げています。
40gとジャンボサイズなので焦げにくく、調理の仕方でカリカリにもモチモチにもなります。
【一押しポイント】
1本40gと食べごたえのあるボリュームで、たっぷりのたれが付いています。
お酒との相性は抜群なので居酒屋はもちろん、お酒を取り扱う飲食店では“おつまみ”として導入しているところもあります。
鶏皮の串打ちはとても手間がかかるので串刺し工程済の商品なら時間ロスを減らすことも可能。
調理も加熱するだけなので簡単かつ便利な商品です。
「冷凍なのでストックしておいて、使いたい分だけ加熱してサイドメニューとして活用しています」という飲食店も少なくありません。
【利用方法】
電子レンジ(2分)、またはオーブン等(180℃/5分程度)で加熱調理してください。