コレステロールゼロ、コールドプレス法により栄養成分そのままに
1,100円/本 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:460g・1/本
最小取引数量: 1/本
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原料はチリの穏やかな気候で育った良質なぶどうの種子。
コールドプレス法で搾った、コレステロールゼロのオイルです。
口当たりはまろやかで、味にクセがなくサラッとしている為、素材のうまみを引き出しやすく、和食・洋食・中華のどんな料理にも合います。
~SDGsが求められる中、再び注目を浴びる存在に~
グレープシードオイルの原料である葡萄種子はワインの原料である葡萄の果実を搾ったあとのものを使用しています。
種子は本来廃棄されてもおかしくないものでしたが、種の油が良質ということがわかり、油として使用されるようになりました。ワイン生産の副産物として、500㎏のぶどうの種からわずか約500gしか採れないため、非常に希少価値が高いオイルです。
また、圧搾抽出後のカスも肥料として畑に還り、まさに食品ロス削減にも配慮した環境にやさしい商品です。
ケース取り扱いあり:460g×30本入り
一斗缶(16.5㎏)もご相談ください。