レーズンをラム酒に漬け込んで風味は格別
5,700円/個 在庫:あり
通常卸値:
5,700円/個規格・入数/単位:4L・1/個
最小取引数量: 1/個
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ラム酒に長く漬けた自家製のレーズンの芳醇な香りが口の中いっぱいに広がります。
ラムレーズン本来のコクと香りを引き出すために、当店のミルクベースに卵黄を加えました。レーズンの熟成期間を長くすることで、アルコール特有の「角」を取り、風味に丸みを出しています。また、ラム酒の中にカットレモンやワインを入れるなど、当店独自のレシピで製造しております。
「手造り」でしか出来ない味に仕上がっております。このフレーバーは大量生産はできませんが、味にこだわったフレーバーのひとつです。