生産量全国一の佐賀海苔を使用した抹茶海苔カステラ
13,608円/C/S (税込)在庫:あり
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オープンプライス規格・入数/単位:1本あたり約380g×14本入り・1/C/S
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生産量全国一の佐賀海苔を使用。しっとりとしたカステラの食感と、ほのかに香る海苔の風味を残し、ゆっくりじわっと広がる昔ながらの甘さが特徴です。正直で素朴な甘さを、小さいお子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただければ幸いです。
【商品誕生のきっかけ】
佐賀が誇る名産品 「佐賀県産有明海苔」は、昨年も販売枚数17億1296万枚。19期連続で販売枚数、額ともに全国一位となりました。
ところがその一方で、色落ちやパサつきが原因で商品価値が下がり、価格が安くなってしまったり、時には価格がつかない海苔も出てきてしまいます。
こうした食品ロスを減らし、なんとか有効活用したい!という思いで創り上げたのがこちらの商品「サンノーリの告白」です。
佐賀県の研究開発型販売会社「オフィス・タカハシ」のアイデアをもとに、佐賀県有明海漁業協同組合の子会社で、海苔加工販売業の「サン海苔」が原材料の海苔を仕入れ、長崎県諫早市の菓子メーカー「菓秀苑森長」が製造しました。