甲信越、北陸地方ではおなじみの白だし
6,092円/C/S 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:500ml・12/C/S
最小取引数量: 1/C/S
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1984年から販売している、甲信越、北陸地方ではおなじみの白だしです。
白しょうゆに、かつおぶし、にぼし、昆布から丁寧に取っただしを合わせ、お湯でうすめるだけで関西風うどんやたまごスープが作れます。
和食はもちろん、バターや生クリームと合わせて洋食のベースとしても、幅広い料理に使える優れものです。
淡い色ですが、食塩分は15%と一般的なこいくちしょうゆ16%とあまり変わりません。
ビミサンと同様で、浅漬けから唐揚げの下味をつける際にもお使いいただけます。