一度食べたらやみつき、高知にしかない緑のソース
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オープンプライス規格・入数／単位：500g・1／PC
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高知独自の調味料です。
ニンニクの葉をすりおろして酢味噌和えにしております。
緑色がインパクトあります。
高知では寒ブリにたっぷりつけて食べるのが定番です。
そのほかには生しらす、のれそれ、ホタルイカ、くじらのハリハリ鍋などに。
淡泊な味の刺身のタレに、野菜をディップしたり、肉料理に合わせたり、焼肉の味変つけダレなどにもお使い頂けます。
大手飲食店様にも続々と採用されている人気商品です。
