炭火で焼き上げたあごを使用した液体だし
12,300円/C/S 在庫:あり
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オープンプライス規格・入数/単位:1.8L・6/C/S
最小取引数量: 1/C/S
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炭火で焼き上げた「焼きとびうお(あご)」を煮出しただしにエキスを合わせた、濃厚な香りとうま味の液体だしです。
みそ汁、煮もの、鍋ものに、また、うどんなど麺類のスープ用としてもお使いいただけます。
標準使用量(約10人分):すまし汁・・・15~20ml みそ汁・・・35~40ml 煮もの・・・10~15ml おでん・・・50~60ml
表示が義務付け及び推奨されているアレルギー物質:なし
栄養成分(100mlあたり):エネルギー 106kcal 炭水化物 5.6g たんぱく質 8.9g ナトリウム 8130㎎ 脂質 0g 食塩相当量 20.7g
保存方法:高温・直射日光をさけて保存してください。開栓後は必ずキャップのフタを閉めボトルを立てて冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。