必要な分だけ使えるバラ凍結。解凍後のひと手間でプロの鮎料理
31,750円/C/S 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:300g×25個/C/S
最小取引数量: 1/C/S
発送温度帯:
骨まで食べられるよう調理済み。解凍後にサッと焼き目を付けるだけで、本格的な「鮎の塩焼き」が完成します。南蛮漬け等へのアレンジも短時間。使いやすいバラ凍結のため、必要な数だけを取り出すことができ、食材ロスを徹底排除します。熟練の技術なしで、季節感を演出する高単価メニューを安定提供いただけます。