北海道知床産　ブリ照漬　骨取

通常卸値： オープンプライス
規格・入数／単位：80g×10切×15pc・1／C/S
発送温度帯：

北海道の世界自然遺産、知床で水揚げされた天然ブリを使用しております。
養殖に比べ脂は少ないものの、脂が乗りだす時期まで仕入れは行わず、加熱後も硬くならない程良い脂乗りと天然の旨みがあり、長年ご愛顧をいただいている特製照りダレで味付けをした商品になります。
自社で骨取加工、切身加工を職人が手作業で製造しております。
鮮度維持、温度管理等の品質管理を行い、製品にこだわりを持って製造しております。