親子3代の老舗工場から出荷する最高級なスモークサーモンです
2,750円/PC 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:500g入×20PC×3ケース・60/PC
発送温度帯:
最高級品の燻製です。本格的な専門工場で製造し直送いたします。特徴は、①厳選された高品質のドレス原料のみを使用しています。 ②ふり塩では淡路島産の藻塩を使用していますので低カロリーで甘さを感じる商品になっています。 ③独特な臭みを取るために2時間かけて風乾させています。 ④桜とクルミを独自にブレンドさせた燃料で8時間じっくり燻します。 ⑤手作業で骨は一本一本丁寧に除去します。 ⑥-100℃の窒素凍結機で冷凍させ、保管しています。 ⑥冷凍での賞味期限は180日間です。 ⑦解凍後の賞味期限は、一般的には5日程度ですが、我が社の商品は20日間付けています。⑧出来立ての新鮮な美味しさをお届けしております。