「酒が旨けりゃ、酒粕も旨い!新潟の粕漬」
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オープンプライス規格・入数/単位:1切(約90g)・100/箱
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北海アラスカの自然豊かな漁場で育ち、獲れてすぐ船内凍結した新鮮な天然銀だらを使用。酒処にいがた自慢の熟成練り粕をベースにした特製粕床で、約1週間じっくり時間を掛けて仕上げた逸品です。銀だらの深い味わいと酒粕のコクが絶妙に絡み合い、まろやかで上品な味わいが楽しめます。しっとり柔らかな銀だらの食感と粕漬けの風味が口の中で広がり、ほのかな甘みと旨みが後を引く美味しさで、ご飯のおかずやおつまみとして最適です。解凍して焼くだけで、芳ばしく香り豊かな「粕漬銀だら」をお楽しみ頂けます。ほっとする贅沢なひとときを是非お楽しみください。