脂ののった特大さばの開き
18,000円/C/S 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:300/400g 30枚入り・1/C/S
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脂数ある産地の中でも、最も脂がのる時期に漁獲されたノルウェー産さばの、さらに「特大サイズ」のみを厳選しました。 最大の特徴は、箸を入れた瞬間に溢れ出すジューシーな脂と、厚みのある身の弾力。このボリューム感は、定食の主役として、あるいは居酒屋の目玉メニューとして、お客様に圧倒的な満足感をご提供します。リピートを確信させる、王道の開きです。