ふたつの味を楽しみたい方へ。
2,016円/箱 (税込)在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:約400g小サイズ8本前後約200g×2)・1/箱
最小取引数量: 1/箱
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人気の『虎杖浜たらこ』と『虎杖浜辛子明太子』の詰め合わせです。ふたつの味を楽しみたい方への贅沢な組み合わせでお届け致します。
【産地:北海道 虎杖浜】
*着色料は使用していません。
弊社では虎杖浜沖で早朝水揚げされた助宗鱈を自らの目利きで買付け、即日自社工場に搬入します。そして取り出された生のたらこは丁寧に洗浄し、調味液で一昼夜無着色に漬け込みます。その後、摂氏0度~3度内の低温下にて5日程度熟成し、たらこが本来持つ旨味を充分に引き出します。最後にひとはらずつ丁寧に整形しております。