価格を抑えた、使い勝手の良いロースハム
1,800円/kg 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:約2.0kg(不定貫)・1/kg
最小取引数量: 2/kg
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ホテルや旅館の朝食には欠かせない業務用のロースハムです。価格を抑え、使い勝手の良いロースハムですが、伝統のレシピと連綿と受け継がれてきた職人技で造られるロースハムです。きちんとした下処理を行った豚肉を秘伝のレシピで配合した漬込み液にしっかりと漬込み冷蔵庫でじっくりと寝かし肉の旨みを十分に引き出しています。山桜のチップで燻煙されたロースハムは、まろやかな風味と味わい豊かな肉の旨みが堪能できます。