使いやすい成型タイプのベーコン
2,000円/kg 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:約3.8kg(不定貫)・1/kg
最小取引数量: 1/kg
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伝統のレシピと連綿と受け継がれてきた職人技で造られる成型タイプのベーコンです。きちんとした下処理を行った豚肉を秘伝のレシピで配合した漬込み液にしっかりと漬込み冷蔵庫でじっくりと寝かし肉の旨みを十分に引き出しています。山桜のチップで燻煙されたベーコンは、まろやかな風味と味わい豊かな肉の旨みが堪能できます。大ぶりにカットして、ポトフやグラタンにすると旨みがにじみでてお料理の味がワンランク上になります。また、四角に成型されたベーコンですので、お惣菜やお弁当のおかずにぴったりです。