テレビ東京 カンブリア宮殿で紹介された最上級ブレンド米
3,750円/袋
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八代目儀兵衛が毎年お米を食べ比べた中で、甘さ、粘り、艶、喉越し、香、風味、舌触りが最も究極のバランスになるよう配合。ひと口食べれば違いが分かる極上米。
コクのある濃厚な甘みがとろけるように広がったかと思うと、すっと喉奥に吸い込まれる淡雪のような喉越しと深い余韻。ミシュラン星付き料亭様をはじめ「食の匠」たちを虜にする、芳醇な香りと奥深い味わいをお愉しみください。
<魅了される匠たち>
●祇園ささ木/店主 佐々木浩氏
★★★
和食の場合、コースの〆はやっぱり最後ごはんなんですよ。先付けからずっと料理を出していく中で一番最後にご飯がまずいと今までやってきたことが水の泡なんですね。365日、朝昼晩と食べているごはん民族は日本人だけ。だからこそご飯というのは大事かなと僕は思いますね。