おいしい天然車エビ
3,200円/kg 在庫:あり
通常卸値:
4,200円/kg規格・入数/単位:1kg・1/kg
最小取引数量: 12/kg
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車エビ天然無頭は、波の穏やかな、内湾や汽水域の砂地に生息し、昼間は砂に目だけを出して潜伏して、夜間にエサを探して活動。茶褐色の縞があり、尾が青く鮮やか。茹でると縞が赤くなります。腹を丸めたときに縞模様が車輪に見えることから、この名が付いたと言われています。天ぷら、寿司、フライ、焼き物、椀物、蒸し物、あらゆる料理に使えます。
表示価格は13/15サイズです。1kg当たり33尾位入り。エビの長さは約12cm。1尾重量は約30g。