口の中でとろける旨さ!!
19,400円/C/S 在庫:あり
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:10kg・1/C/S
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銀鮭生食用 10kg
※3枚におろし、骨を取り皮はついたまま真空パックされた状態になります
アンデス山脈からのミネラル豊富な雪解け水が流れ入るチリの美しい海で育った銀鮭です。
銀鮭は、銀白色に輝く美しい姿、オレンジがかった薄桃色の身が特徴です。
とろけるような味わいで、脂のりが良く、後味はすっきりで箸が止まりません。
また、骨は取り除かれているので、調理も簡単です。
シンプルにお刺身、塩焼きに。ホイル焼きやムニエル・・・など様々な料理で楽しめます。