「伊勢湾・鳥羽の小鯛」贅沢な味わいをお届け
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豊かな漁場として知られる伊勢湾・鳥羽の海で水揚げされるこの小鯛は、単なる食材としてだけでなく、地域の物語と高い品質を兼ね備えた、自信を持ってお勧めできる逸品です。
鳥羽近海の荒波にもまれ育つため、身がしっかりと締まり、余分な水気がありません。その身質は、ほのかに甘く、繊細で上品な旨味が凝縮されています。
一匹あたりのサイズが手頃なため、調理しやすく、丸ごと一匹料理としてテーブルに出すことで高い見栄えを実現します。
規格: 時期や漁獲により変動（ご希望のサイズ・量をご相談ください）
