焼肉のコスパ商材★
4,150円/kg 在庫:僅少
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:約11㎏/1本・11/kg
最小取引数量: 11/kg
発送温度帯:
・宮崎牛を始めとした九州産4等級以上のシンタマをご用意致します。
・ウチモモとソトモモの間に位置し、丸い形状をしていることからシンタマと呼ばれています。
・カイノミの延長にあたる部分でもある為、シンタマの部位の中では霜降りが比較的多めですが、ももならではの赤身肉のしっかりした味がメイン。
・柔らかく適度な霜降りで、きめが細かく、柔らかいのが特徴です。一部上ロースにもご利用頂けます。