岩手県花巻のブランド豚を生産者直送・圧倒的鮮度でお届けします
2,600円/kg 在庫:僅少
通常卸値:
オープンプライス規格・入数/単位:1/kg
発送温度帯:
【白金豚(はっきんとん)の魅力】
・生産、加工、出荷まで一元管理。問屋を通さない産地直送・直取引だから安心・安全
・どこにも負けない圧倒的な鮮度。使い勝手の良さに定評
・地元産とうもろこしを積極使用。餌、水、飼育方法へのこだわり
【白金豚ロースの特徴】
ご注文いただいてからカット・冷凍加工し出荷いたします。
ロースは白金豚の中でも高級部位のひとつです。
品種はLWBです。上品な香りで旨味がぎゅっと詰まっています。筋繊維がキメ細かく、肉汁あふれるジューシーな食べ心地。脂身が旨いと定評があります。品種の特性上、赤身が薄く脂身が厚い傾向にあります。
こちらの商品は一般的なスライスです。焼肉や鍋料理、炒め物や茹で料理にもどうぞ。
【加工のご要望承ります】
自社生産、自社加工のためスライス品、カット品、骨付きなど多様なご要望にお応えします。まずはお声がけください。