クセがなく、低カロリー高タンパクで健康志向に◎
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オープンプライス規格・入数／単位：1パック（200g～250g）不定貫・200／g
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甲州ワインオーストリッチは、南アルプスの美しい自然のなか、おいしい水ときれいな空気、そして地元山梨県特産ワインのブドウ粕ワインパミスを食べています。また、ダチョウ肉は鶏肉よりも牛肉の赤身に近いお肉です。クセがなく食べやすいのが特徴です。モモ肉はダチョウ肉の特徴が一番出ているポピュラーな部位です。ダチョウ肉が初めてという方は、ぜひモモ肉からお試しください。調理方法は、ステーキはもちろん、カルパッチョ、煮込み、タタキ、低温調理など幅広い調理方法でご利用いただけます。
