国産鶏もも肉と希少なヤゲン軟骨を合わせた高付加価値ミンチ
815円/kg 在庫:あり
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オープンプライス規格・入数/単位:2kg×6・12/kg
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国産鶏のジューシーなもも肉と、希少なヤゲン軟骨を合わせた高付加価値ミンチ。滑らかさとコリコリ感の絶妙なバランスで、オリジナルのつくね、鶏バーグ、餃子、だんごなど、各種加工品の食感アップに最適です。
割合(もも7:ヤゲン軟骨3)になります。
端材でつくらずチルド正肉での製品になりますので、鮮度はかなり良いです。
こだわりのつくね、つみれなどに如何でしょうか。
お客様のニーズに答えるため、12kgからの出荷になりますが、同単価にて割合を変更できます。