食べられるのは根の部分♪繊維がないセロリのような味わい♪
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オープンプライス規格・入数/単位:1・1/kg
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今がオススメ
【北海道内詳細産地】真狩産
【調理例】スープ・サラダ・シチュー・煮込み料理
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【商品特長】
セロリの香りがあり、見た目がボール型なのが特徴。茎の部分は苦く、「根の部分を食用」として利用します。加熱によって「味がまろやか」で甘くなるため、煮込み料理との相性が非常に良く、スープやシチューなどで使われます。またフリットにすれば「ほくほくとした食感」も楽しめます。
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