生よもぎ

通常卸値： オープンプライス
規格・入数／単位：5㎏・1／C/S
発送温度帯：

5から6月頃の期間限定で新鮮な農薬不使用、国産よもぎの穂先の部分を丁寧に手摘みしました。（期間は天候により多少変動有）
草餅や天ぷら、かき揚げ、パンやケーキに練り込んでご使用ください。
【期間限定　※対象期間外でも取り寄せられる場合がございます。お気軽にお問い合わせください】
〇奈良県産の農薬を使用せず育てたよもぎ
管理された畑で採取したよもぎをフレッシュな状態で箱詰めしております。農薬はいっさい使用しておりませんので、安心してお使いください。
〇手で摘み取り、手洗い。
穂先のみを1つ1つ丁寧に手摘みし、奈良県御所市にある工場で水洗いして箱に詰めて出荷しております。
〇あく抜きの方法
１．よもぎを水で洗い、重曹を入れたお湯湯1Lに対して重曹小さじ1が目安に入れてゆでます。
２．水にさらし、水気を切ってご使用ください。
※煮汁を入れたお風呂に入ると美容に良いと言われています。
〇天ぷらに使用頂く場合
１．よもぎを水で洗い、キッチンペーパーで水気をふき取ります。
２．小麦粉と水で衣を作り、よもぎをくぐらせて、油でカラッと揚げます。