「食欲増進、栄養豊富、美味しい」
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舞茸は、野生のきのこであり、日本全国で見られる食用きのこです。その名前の由来は、傘が舞うように見えることからきています。茶色から黄色の傘が特徴で、味や香りはほんのり甘みがあり、歯ごたえがしっかりしています。調理法は様々で、炒め物や煮物、天ぷら、スープなど幅広く使われます。新鮮な舞茸は傘が開いている状態で、乾燥舞茸は傘が閉じています。保存の際は冷蔵庫で保管し、早めに食べることをおすすめします。舞茸は独特な食感と味わいがあり、美味しく健康にも良いので、ぜひお試しいただきたい商品です。