「鮮やかな旨味、トマト!」
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トマトは、赤や黄色、緑などさまざまな色や形があり、ビタミンCやリコピンなど栄養素が豊富に含まれている野菜です。甘みと酸味がバランスよく、生食や加熱調理どちらでも美味しく食べることができます。サラダやスープ、パスタ、ソースなど、さまざまな料理に使われています。トマトに含まれるリコピンは、抗酸化作用があるため、体の健康維持に役立ちます。また、ビタミンCは免疫力の強化や美肌効果が期待できます。トマトは冷蔵庫に保存すればおよそ1週間程度保存が可能です。