小茄子
3,000円/C/S 在庫:あり
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オープンプライス規格・入数/単位:C/S
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小ぶりで可愛らしい見た目が特徴で、皮は滑らかでつるつるとした食感です。中身はしっかりしていて、甘みが強く、さっぱりとした味わいが楽しめます。調理法は煮物や揚げ物、焼き物など様々な料理に使えます。栄養価も高く、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。保存方法は冷蔵庫で保存し、すぐに食べる場合は常温に置いておくと美味しさが増します。小茄子は夏から秋にかけて旬を迎える野菜であり、旬の時期には特に美味しさが際立ちます。