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山形だしがけカンジャンセウ

ニンニク醤油に漬け込んだえびに山形の「だし」をかけ、 さっぱり仕上げました。

生えびのタプナード

新鮮なぷりぷり生えびにワカメ入りタプナードをのせた、 ひと口で楽しめる一品です。

えびと彩り野菜のタルタル

湯引きしたぷるるん生えびとイタリアン野菜を合わせた 前菜にぴったりの1品です。