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チーズdeチーズ!
本格チーズ!有名レストランで採用されています!青カビ編!
青カビタイプのチーズは風味が強烈で味も濃厚、かなり塩味が強いのが特長です。白カビと同じくカビを使うタイプですが、このタイプはチーズの中の方から熟成していきます。
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