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幻の柑橘「じゃばら」製品専門店！
株式会社ファイブワン
http://five-1.co.jp
卸：その他
じゃばら果汁とじゃばら製品の販売
こちらは情報に鮮度があるので、お客様の目を引くことができますよ！ 最近知名度が上がってきた稀少な柑橘「じゃばら」は和歌山県の特産品。江戸時代に自然交雑で生まれたとされる香酸柑橘の一種です。香酸柑橘とは酸味が強くて生食には向かない柑橘のこと。そのかわり香りがとても良いのが特徴です。こちらの100％果汁はオリジナル調味料として、焼き肉のたれ、ぽん酢醤油、鍋料理のつけ汁、焼き魚にかけるなど、ひとつで何通りもの活躍をします。また、果皮の粉末は和スイーツの材料やスパイスに混ぜて使うのもおすすめ。飲み物にしたり、割り材に利用するのも新鮮味があります。まだ市場に多くは出回っていない幻の柑橘「じゃばら」を、ぜひメニューに取り入れてみませんか。
受付期間：2022/08/03(水) 〜
