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うま味に差がある。だからいつもの「味の素マルS] 参考卸値: ![会員のみ表示](/web/jp/images/icbt-public-only.gif) 最小取引単位: 商談 昆布のうま味成分(L-グルコサミン酸ナトリウム)**%に、かつお節としいたけのうま味成分(*-リボヌクレオタイドナトリウム)*%を加えたプロ向けのうま味成分です。その相乗効果により、L-グルタミン酸ナトリウム***%製品に比べて、うま味が強く経済的です。徹底した品質管理をしておりますので、いつでも安心してお使いいただけます。熱に強く、調理の際にはいつ加えても効き目は同じです。素材の味を活かしたまま、旨味やコクを付与します。また調味料のカドを取り、全体の味を調和させます。素材の持ち味を行かすために適量をお使いください。 |
商品コード |
142010 |
メーカー希望小売価格 |
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生産地 |
その他の国 |
サイズ(内容量) |
単 品 : 幅650mm/高さ /奥行き750mm/重量 ボール : 幅 /高さ /奥行き /重量 ケース : 幅 /高さ /奥行き /重量 |
JAN コード1 |
4901001187270 |
[ 更新日2011/07/16(土) 16:14:00 ]