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フカヒレの姿煮などに最適です。 参考卸値: 規格・入数/単位: 1㎏ 最小取引単位: 1/kg 陸上で気候条件のよい季節にかけて乾燥し、熱を加えても形が崩れにくく、こってりしたゼラチン質がコクと味をかもし出します。パックから出して止水にて解凍し、完全解凍後に使用してください。流水やぬるま湯での解凍はドリップする原因となりますのでおやめください。夏場の解凍は涼しい場所で行ってください。在庫は確認してください。 |
商品コード |
08610 |
製造/賞味期限区分 |
賞味期限 |
生産地 |
その他の国 |
メーカー |
株式会社 コーケンフーズ |
サイズ(内容量) |
単 品 : 幅0mm/高さ0mm/奥行き0mm/重量0g ボール : 幅0mm/高さ0mm/奥行き0mm/重量0g ケース : 幅400mm/高さ300mm/奥行き350mm/重量0g |
温度帯 |
物流センター保管:フローズン/配送:フローズン/店舗保管(客先保管):フローズン |
[ 更新日2023/10/12(木) 15:17:11 ]