全国特種鶏味の品評会で第*位に選ばれた、折り紙付きの美味しさ
参考卸値:
規格・入数/単位: 1枚×55~75P/C入 (約10kg)・1/箱
最小取引単位: 1/箱
◆**kg/ケース。*PCにムネ肉*枚(***~***g)入り、*ケースあたり約**~**枚入り。
販売はケース単位。(価格表示はkg)
◆冷凍
◆出荷日齢平均***日。父はシャモ、母は名古屋種×ロードアイランドレッドのかけ合わせ。茨城県北部・奥久慈の大自然に包まれた環境育った全国トップクラスの地鶏ブランド。奥久慈しゃものこだわりは飼料です!専用の配合飼料や穀物や青菜、近年では地元のお米も添加され、さらに安全・安心なお肉の生産を目指しています。肉質は身が締まり、脂肪分が少なく、歯ごたえがあり、ヘルシーで滋味に富んでいます。しゃも鍋やから揚げ、ガラを使った料理などなど様々な形で私たちの舌を楽しませてくれる奥久慈しゃもは食材にこだわる料亭やレストランでも注目の食材として人気が高く、多くのファンを集めています。
※ご注文が*箱未満の場合は、***円/回の配送費を頂戴します。
※地鶏は飼育日数がかかりますので、大量注文の場合は余裕を持ってご依頼ください。