デザート用に濃縮したバルサミコ
参考卸値:
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規格・入数/単位: 380mlペットボトル・1/本
最小取引単位: 1/本
デザート用・長期熟成のチーズにも
濃厚で光り輝く香り豊なソースをバターや砂糖、小麦粉などをバルサミコ酢に加えて時間をかけて作ります。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを尊重 しながら、洗練されたデザートの飾りに、また付け合せとして使う為に必要な濃厚さと均質さを加えました。
このプレースは典型的なバルサミコ酢の味わいを残しながら、すべてのデザートの味を損うことなくアクセントを加えます。