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ギャバン クチナシ(ホール)
軽減
スパイシースパイス果実・果蕾・木皮・根茎
参考卸値:
規格・入数/単位: 100G/10・10/袋
最小取引単位: 商談
アカネ科の常緑樹の実で料理を黄色に仕上げたいときに用いる。香りはない。 水溶性のカロチン系黄色色素(α-クロシン)を含む。 実を二つに割って水に浸すか、熱湯に浸すと濃黄色が出て来る。
商品コード
72975025006
メーカー希望小売価格
生産地
日本
メーカー
ギャバン
[ 更新日2016/03/26(土) 02:27:49 ]
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