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参考卸値: 規格・入数/単位: 1kg・0/kg 最小取引単位: 商談 塩麹は、米こうじに塩と水を加え発酵させた万能調味料で麹のアミノ酸が食材の旨みや美味しさを引き出します。 麹の酵素による働きだけでなく、栄養が豊富なため、メディアなどでは「乳酸菌や酵母などの微生物の働きによる、整腸作用や体質改善効果、美肌効果や老化防止効果も得られる」と話題です。
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商品コード |
10415 |
温度帯 |
物流センター保管:ドライ/配送:ドライ/店舗保管(客先保管):ドライ |
JAN コード2 |
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[ 更新日2019/09/21(土) 16:43:35 ]