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パン用小麦粉 参考卸値: ![会員のみ表示](/web/jp/images/icbt-public-only.gif) 規格・入数/単位: 10KG・0 最小取引単位: 商談 ■用途:フランスパン、菓子パンなど■特長:メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適応するので幅広い品揃えが可能です。 |
商品コード |
45306 |
メーカー希望小売価格 |
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原材料 |
小麦粉・粉末麦芽 灰分0.43%(0.50%以下) 粗たん白11.6±1.0%
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製造/賞味期限区分 |
製造日から:180日 |
生産地 |
その他の国 |
メーカー |
日清製粉 |
[ 更新日2023/12/22(金) 10:01:42 ]