|
麦芽エキス 参考卸値: ![会員のみ表示](/web/jp/images/icbt-public-only.gif) 規格・入数/単位: 1KG・0 最小取引単位: 商談 大麦を原料に抽出・加工した製菓製パン用の麦芽エキスです。 フランスパンなどの砂糖を加えない生地に最適です。 パンのコク味、旨みを付与すると共に、小麦粉や素材本来の旨み、風味を有効に引き立てます。 パンの色付きもよく、パン以外にもビスケットなどの焼き菓子にもご利用いただけます。 |
商品コード |
41332 |
メーカー希望小売価格 |
|
原材料 |
麦芽エキス |
製造/賞味期限区分 |
製造日から:180日 |
生産地 |
その他の国 |
メーカー |
オリエンタル |
[ 更新日2019/12/05(木) 15:14:51 ]