ピュラトスジャパン プリマ・パネ *KG
軽減
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ナチュラル志向のオールマイティーなインプルーバー 参考卸値: ![会員のみ表示](/web/jp/images/icbt-public-only.gif) 規格・入数/単位: 1KG・0 最小取引単位: 商談 プリマ・パネは、乳化剤を使用していないインプルーバーです。ピュラトスが独自に開発した*種の酵素を最適なレベルで配合し、ビタミンCなどと組み合わせて、柔らかな内相と美しい焼き色を実現させ、グルテンネットワークを強化し、ボリュームや生地耐性を向上させることを可能にしました。プリマ・パネは、リーンな生地でもリッチな生地でも、あらゆるタイプのパンに幅広くお使いいただけ、また使用量を調整することで冷凍生地にもお使いいただけます |
商品コード |
33772 |
メーカー希望小売価格 |
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生産地 |
その他の国 |
メーカー |
ピュラトスジャパン |
[ 更新日2019/12/05(木) 15:14:14 ]